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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者邱柏勝台北11日電）今天韓元重貶創5年新低，台股也跌破10年線，內外利空輪番重擊，新台幣終場以33.651元兌1美元作收，重貶1.5角，續創近7年新低，台北與元太外匯經紀公司總成交量9.18億美元。

外匯交易員表示，美國上週五公布非農就業數據優於預期，顯見美國經濟正在復甦軌道上，市場對美國今年持續升息的預期大增，使國際美元走強。韓元今天貶破1200元兌1美元大關，創下5年新低；台股今天也持續重挫，外資大舉賣超新台幣98.39億元，資金外流明顯，國內外利空交互影響下，新台幣開盤就貶至33.4元價位，終場重貶1.5角。

外匯交易員指出，財政部上週公布去年海關進出口統計，年減10.6%創金融海嘯以來新低，今天台灣股匯市皆反應此不理想數據，連袂重挫。但午盤後外資買匯力道有收斂，進出口商買賣亦趨緩，導致匯市呈量縮價穩格局，終場兩大外匯市場交易量縮小至10億美元以下。

此外，今天上證指數雖暴跌逾5%，但人民幣匯價反而逆勢走升。外匯交易員表示，人民幣因中國人民銀行（中國央行）進場干預，今天並未有明顯跌幅。她認為，新台幣匯價主要是跟著人民幣走，預期明天新台幣匯價應會回穩，不至於像今天貶這麼兇；但台灣經濟基本面尚未好轉，因此新台幣沒有升值空間，緩貶格局維持不變。

新台幣兌美元今天開盤價為33.410元，盤中最高33.385元、最低33.651元，尾盤收33.651元，貶值1.5角。1050111

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