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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者鍾榮峰台北28日電）台股盤整量縮，外資尚未回籠，量能縮小至新台幣 456億元。法人表示，目前台股需觀察幾個影響因素，台股科技股評價具投資價值調升機會。
外資因假期尚未回籠，台股量縮盤整，在40點上下狹幅震盪，尾盤電子走弱翻黑，台股小跌失守8360整數關卡。
終場台股加權股價指數收在8358.49點，小跌4.79點，跌幅0.06%，成交金額縮小到新台幣456.50億元。電子股跌0.11%，金融股漲0.14%。
主要電子權值股相對整理，台積電收在143.5元，漲0.3%。股王大立光終場收在2275元，跌0.8%。鴻海收81元，跌0.7%，聯發科收259.5元，漲1.1%，
矽品今召開董事會，決議暫緩召開股東臨時會，在2個前提下，對日月光百分百併購矽品案進行評估。日月光收38.35元，跌0.2%。矽品收52.1元，跌0.5%。
台新中國通基金經理人施昶成表示，美國升息議題塵埃落定，目前影響台股因素，需觀察歐洲量化寬鬆規模對全球股市資金動能變數、明年第1季GDP下修風險、人民幣短期貶勢與新興市場匯率、以及低價原油等。
施昶成預期，台灣GDP在明年第2季後可望明顯回溫，台股在低基期下可望明顯回彈。
從族群來看，施昶成建議可留意半導體、塑化下游、汽車電子、汽車零組件及獲利將明顯成長的生技股。
施昶成指出，半導體後段B/B回升速度較緩，不過預期明年第1季中國大陸新手機與蘋果iPhone 6C推出，將有助科技產品回補庫存，加上中國大陸持續加碼台灣半導體投資，台股科技股評價具投資價值調升(re-rate)機會。
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