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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者郝雪卿台中8日電)台中區資訊月將從11日起到16日在大台中國際會展中心登場,今年共有150家廠商展出800個攤位,主打虛擬裝置、穿戴裝置及電競裝備等。
主辦單位台中市電腦公會今天表示,今年台中區共有150家廠商展出800攤位,結合硬體設備、通訊、影音、電器等產品,現場規劃主題政府區、電腦系統區、行動通訊區、影音家電區、數位相機區、數位學習、數位周邊、綠能環保電氣交通工具區等。
主辦單位指出,今年仍以手機、win10、4G通訊、電競筆電、數位家電區為重點,由於政府為了刺激內需,祭出補貼月租及手機等方案,而家電也是另一波補助的受惠廠商,都是今年展場的亮點。
今年除了推出win10外,最引人注目的就是電競類商品,主辦單位說,電競類產品打破電競筆電以往沉重的形象,推出輕薄同時高效能的筆電,同時電競桌機及專業級的顯示器,都是電競迷關心的重點。
11日開幕當天,只要是前500名進場的早鳥消費者,就可以取得號碼牌,當天立即抽出市價超過新台幣4萬元的高效能電競筆電。
12日週末當天前500名進場的消費者,都可以參加大會的舞台活動,除了比賽得冠軍的民眾可以獲得手機外,其餘參賽者也有機會將電競耳機等獎品帶回家。1041208
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