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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者韋樞台北2日電）房地合一新制已從元旦起上路，新制的核心精神就是鼓勵長期持有，抑制短期炒作。房仲分析，包括長期持有、換屋或重購自用、所有權轉換在內的3大屋主不必煩惱房地合一稅制。

住商不動產企劃研究室主任徐佳馨表示，房地合一稅正式上路，但仍有不少民眾不清楚課稅規則，因此不知該如何購屋或購入何種房屋，導致錯失購屋良機。其實房地合一稅的主要精神，就是將土地和房屋合併計算收入，以低稅率，有獲利才課稅的鼓勵自住、以高稅率抑制投機買賣。

徐佳馨指出，掌握住房地合一的核心精神後，其實有3大屋主免煩惱。第一類是「長期持有的自用屋主」，只要持有滿6年，就有新台幣400萬元獲利扣除額，其餘採10%課稅，如果賺得不多，可能連稅都不用繳。

因為房地合一稅制規定，自用住宅減免是針對個人或配偶、未成年子女設有戶籍者，持有並實際居住滿6年，且無供營業使用或出租，課稅所得在400萬元以下免稅，超過400萬元部按10%課徵。但這項規定是以6年一次為限。

第二類是「換屋或重購自用屋主」。過去舊制的重購退稅只有小屋換大屋才有退稅，但新制不論大屋換小屋，或小屋換大屋都能退稅；新制上路之後，換大屋全額退稅，換小屋按比例退稅，只要把握重購退稅原則，都能獲得退稅。

第三類為「取得所有權之前的預售屋訂購戶賣給下一手的屋主」。徐佳馨說，這類交易屬於權利交易，不適用房地合一稅，賣家的獲利併入年度所得課稅，若賣家本身所得稅率低，就算加計房屋獲利，也不會拉高太多所得稅率級距，並不用害怕。

徐佳馨指出，房地合一上路後，市場難免會有所觀望，由於房地合一僅須針對「有獲利才繳稅」，因此持有未滿兩年的屋主只要願意平轉或小賠出場，不用擔心課稅問題，換言之，首波降價物件應落在預售案量較大，即將交屋的賣壓區域。

當價格明顯修正後，自用客戶將成為接軌市場的主力，不過，在現階段低利環境下，房價會有所修正，但大跌不易，購屋人宜多方看屋，擇優入場。

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