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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
信用不良銀行不讓我辦信貸怎辦
(中央社記者江明晏台北10日電)IDC指出,第3季台灣Android陣營出貨市占重返91%,但平均單價已降至260美元,只有蘋果平均單價732美元的3分之一,若以營收來計算,僅9%出貨量的蘋果陣營拿下21%的營收市占。
IDC觀察台灣第3季手機市況,從智慧機作業系統來看,雖然因為iOS出貨減少,Android出貨量重返91%市占,但因為Android市場價格競爭激烈,在手機差異化降低、旗艦機款出貨放緩,消費族群與廠商愈趨往高性價比版圖挪移下,2015年第3季Android市場平均單價已降至260美元,約新台幣8333元,反觀iOS則維持在732美元,約新台幣2萬3460元的平均單價。
若以營收來計算,出貨量占9成的Android約達到79%的金額比重,而僅9%出貨數量的iOS則拿下21%的營收市占表現。
展望智慧型手機市場,雖然台灣智慧型手機已進入高出貨量與高滲透率的狀態,但預計2016年智慧型手機仍可維持約2%的年成長。
其中,5.5吋以上的大螢幕平板手機將持續保有其成長力道,維持4成5以上的出貨市占。介於5吋至5.5吋的智慧型手機則預期以相差不到5%的市占平分秋色。
值得注意的是,Android陣營在價位上並不會因為5吋或5.5吋螢幕的差異而有太大的價差,廠商仍會將主流機種的規劃維持在5吋規格以上,在5吋或5.5吋以上的價差不如iOS明顯。1041210
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