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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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工業局曾提出空地稅，卻遭地方政府潑冷水，只能轉向優惠稅制減少等方式，增土地持有成本，減少閒置用地。但官員擔憂，雖去年工業土地媒合成效佳，「但正因為好媒合的都處理完，剩下的不肯賣就是不賣」，媒合恐陷入停滯。

經濟部今年全盤檢討產創條例，其中閒置用地強制買回將列為重點，將拚上半年在行政院取得共識。工業局官員說，強制買回的條件與修法方向不變，條件包括土地所有權人拿到土地兩年內，要完成20%的建築使用並拿到營業執照。

如在兩年內未更新用地將依市價強制買回，經工業局土地價格審議委員會與地方、民間討論價格後買回，若有增值部分，由於目前土地徵收條例部分免增值稅，未來將課徵40%的土地增值稅。官員說，目前與財政部、內政部有共識，將針對其他條文進行細項修改。

全球招商中心調查發現，全國需要工業用地的廠商持續增加，土地需求約285公頃，其中北區76.8公頃、中區89.1公頃、南區119.1公頃。南區用地需求最多，但受到閒置土地過多因素，遲遲無法刺激投資。

工業局統計至去年底，全國工業區閒置土地媒合達433案，約290公頃，媒合後工業區閒置土地仍有681.2公頃，閒置土地面積約681.2公頃，其中，北區77.6公頃、中區214.8公頃、南區259.8公頃、東區129.0公頃。

去年清查所轄已開發工業區173處，閒置土地面積812公頃，從產權單純、長期持有原則選出的十大閒置土地優先處理名單，總計132公頃，去年已去化少部分，法條若通過後也將優先處理。官員說，若法條通過後，工業局可能需強制買回200公頃，問題較大的是地段較偏遠的民間土地，媒合較不易。為加速土地使用率，未來也規劃如屏東的閒置土地也會朝向跟業者合作，打造金屬高質園區。

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