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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者潘智義台北26日電）媒體報導，日本顯示器公司（JDI）願併夏普液晶顯示面板部門。WitsView資深研究協理邱宇彬指出，應是憂慮鴻海併夏普將取得技術與主要客戶蘋果的談判籌碼，形成龐大競爭壓力。

夏普因面臨財務壓力，履次傳出有意出售股權給鴻海，但「鴻夏戀」結果卻是破局，目前為止，鴻海董事長郭台銘僅投入與夏普合資的10代線面板廠，合併的部分並無具體進展。

邱宇彬分析，若JDI併夏普液晶顯示面板部門，首先將面臨急速擴充的產能不易消化的課題，但若夏普被鴻海併購，夏普將拱手讓出技術，及主要客戶蘋果的訂單。

他強調，以鴻海在系統組裝代工服務的實力，若再併購夏普，補強高階面板這一塊版圖，提供客戶一條龍的服務，JDI以純面板廠之姿和客戶討價還價，實在很難和併購夏普的鴻海競爭。

從技術來看，他直言，夏普除擁有領先的金屬氧化物製程技術，也有目前手機面板最熱門的低溫多晶矽（LTPS）製程技術，且技術和其它一線大廠並駕齊驅。若鴻海併購夏普，最立即的效益就是取得領先的LTPS技術，及蘋果手機面板訂單。

他認為，若併夏普，鴻海更可藉集團的實力，擴大LTPS面板的市占率，進一步搶食目前JDI在LTPS面板的市占率。

因此，為了避免鴻海併夏普，搶了低溫多晶矽面板市場的嚴重後果，傳出JDI有意併購夏普液晶面板部門的說法並不意外，而且就算併了之後，將面臨產能擴充太大的壓力，JDI應該還是有意願併購。

再從金屬氧化物製程技術來看，邱宇彬以蘋果iPadPro為例，這款12.9吋平板電腦全系列採用金屬氧化物面板，雖然平板電腦市況不似前些年熱絡，但有蘋果產品的加持，加上筆電面板也可採用，未來夏普金屬氧化物技術的市場潛力不容小看。

他認為，若夏普被鴻海併購，回過頭來成為日本面板產業的強勁競爭對手，也是日本政府不樂見的結果。1041226

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